Rocca Bernarda – Friulano – DOC – Sagrivit

 10,50

Vitigni:

Tocai friulano

Dati tecnici:

L’uva viene vendemmiata in cassette e imme­diatamente pigiata. Dopo una breve macera­zione pellicolare si passa alla pressatura, molto soffice, dalla quale si ottiene il mosto-fiore.

La fermentazione a temperatura controllata in va­sche di acciaio termina dopo circa 15 giorni.

La successiva permanenza del vino nuovo sui lievi­ti per almeno 5 mesi ne completa la maturazione.

 

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Descrizione del Prodotto

Il vino bianco più tipico del Friuli.

Di origine autoctona, il vitigno sprigiona le sue qualità nelle colline ben soleggiate della nostra azienda.

Profumo delicato, con sentori burrosi e lieve aroma di mandorla.

Al palato è pieno, asciutto con retrogusto piacevolmente amarognolo.

Informazioni Aggiuntive

Bottiglia

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